@yemekcom

Bu makarna tavada pişiyor, adeta börek tadında oluyor! Lezzetiyle şaşırtan tarifler arıyorsanız, bu tarif tam size göre! 🙂 Karşınızda: Makaronya! @yaseminchef 💕 #tarifiyemekcomdan: Makaronya *6 kişilik Malzemeler 1 paket spaghetti makarna 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı lor peyniri 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi Yapılışı: * Kaynamış suya spagettileri ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın. * Ayrı bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırın. * Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip tekrar karıştırın. * Haşlayıp, suyunu süzdüğünüz spagettiyi harcın bulunduğu kaseye aktarın ve sos tüm makarnaya yayılana kadar karıştırın. * Tereyağıyla yağladığınız yapışmaz tavaya makarnanın yarısını aktarın. Üzerine lor peyniri serpiştirin. * Cevizin de tamamını serpiştirdikten sonra geriye kalan spagettiyi de tavaya aktarın ve üzerine bastırın. * Ara ara kontrol edip tavayı çevirerek, kısık ateşte her iki yüzünü de kızarana kadar, yaklaşık 15'er dakika pişirin. * Her iki yüzü de kızardıktan sonra bir servis tabağına aktarın ve 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. #makaronya #makaronyatarifi #makarnatarifleri #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #tarif #tarifler

September 28, 2021

Mutfağınızda kullanacağınız bıçakları neye göre seçmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?🤔 Sağlam bir bıçak mutfaktaki en iyi yardımcınız! 🔪 Şefimiz @ferhatbora, sizler için farklı bütçeli bıçakların keskinliklerini karşılaştırıyor. Videonun tam hali YouTube kanalımızda yayında!😍

September 28, 2021

Boşnak kurabiyesi, anne kurabiyesi, köy kurabiyesi... Bu tarifin birbirinden farklı isimleri olsa da lezzeti hep nefis, hep aynı! İçinde katı yağ yok! Üstelik çok az malzemeli. Annelerimizin, büyüklerimizin ellerinden çıkan nostaljik lezzetlerden kendisi. 😍 İçi yumuşacık, üzeri kıtır bir kurabiyeyle çay keyfine davetlisiniz. Tarifi yazarımız @_elmayanak_'tan. #tarifiyemekcomdan : Kolay Boşnak Kurabiyesi - Bu tariften 19 adet çıkmaktadır. 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 6 su bardağıun Üzeri için: 2 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı: 1- Un hariç tüm malzemeleri derince bir kapta karıştırın ve üstüne azar azar undan ekleyerek yoğurun. 2- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde, hamurunuz hazır demektir. 3- Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayın ve yağlı kâğıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. 4- Üstlerine de şeker serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. 5- Fırından alın, ılıklaştıktan sonra servis edin.Afiyetler olsun! #kurabiyetarifleri ##boşnakkurabiyesi #cookies

September 28, 2021

Hatay yöresine ait biberli ekmekten esinlenerek evde olan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir biberli acılı ekmek tarifi hazırladık.😋 Her öğüne yakışıyor, pizzaya rakip, hamuru ise tam kıvamında!😏 @yaseminchef 💕 #tarifiyemekcomdan: Tepside Biberli Ekmek Malzemeler Hamuru İçin: 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 150 ml. zeytinyağı 4,5 su bardağı un Sosu İçin: 1 adet soğan (küçük küpler halinde doğranmış) 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı susam 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı: * Derin bir kasede maya, şeker, ılık süt ve suyu karıştırın. Üzerine zeytinyağını ekleyin. * Karışıma unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. * Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez veya streç film ile kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın. * Hamur mayalanırken ayrı bir kasede doğranmış soğan, biber salçası, domates salçası, pul biber, karabiber, kekik, kimyon, susam ve zeytinyağını karıştırın. Hamur mayalanana dek kenarda bekletin. * Mayalanmış olan hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahta pişireceğiniz tepsi büyüklüğünde açın. * Açtığınız hamuru yağladığınız tepsiye yayın, parmaklarınızla kenarları düzeltin. Tabana çatal ile delikler açın. * Salçalı sosu hamurun üzerine yayın. 180 derece fırında kontrollü olarak, yaklaşık 20- 25 dakika pişirin. * İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun! #tepsidebiberliekmek #tepsidebiberliekmektarifi #biberliekmek #biberliekmektarifi #hatay #hatayyemekleri #yemek #yemektarifi #yemektarifleri

September 28, 2021

Bugüne kadar yaptığınız en yumuşacık pastacı kreması olacak!😍 Milföyden şipşak hazırlanan hamuru ve üzerine sıkılan pürüzsüz kremasıyla milföy tartoletler çay sofranıza çok yakışacak😋 Üzerini mevsime uygun meyvelerle süsleyebilir ya da yalnızca krema sıkarak hazırlayabilirsiniz. Tarifi yemek editörümüz @ayseguluslus'dan 🥰 #tarifiyemekcomdan: Milföy Tartolet *Milföy için: - 4 adet milföy yaprağı *Kreması için: - 2 su bardağı süt -1 adet yumurta - 2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası - 2 yemek kaşığı un - 2-2,5 yemek kaşığı toz şeker - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 çay kaşığı vanilya Üzeri için: - 5-6 adet çilek - 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı: 1) Milföyleri yuvarlak bir kalıp ya da bardakla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Milföyün artan kalan kısımlarını da gelişigüzel şekilde tepsiye yerleştirin. 2) 190 derecede önceden ısıtılmış alt üst fırında, yaklaşık 20-30 dakika iyice kabarıp kızarana dek fırınlayın. 3) Kreması için; tereyağı ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri tencereye ekleyin. 4) Sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi olana dek pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. 5) Üzerini kapatıp önce oda sıcaklığında, ardından buzdolabında soğumaya bırakın. 6) Tartolet için; soğuyan kremayı çırpın ve sıkma poşetine doldurun. Milföylerin üzerine kremadan sıkın. Her tartoletin üzerine 1 dilim çilek yerleştirin. 7) Milföyden kalan kısımları elinizle ufalayarak çileklerin üzerine ekleyin. Pudra şekeriyle servis edin. Afiyet olsun! #milföylütarifler #milföy #milföylütatlı #tartolet #tartolettarifi #çileklitart #tatlıtarifleri #hafiftatlılar #pratiktatlılar #tarif #yemektarifleri

September 27, 2021

Akşam yemeğine hafif bir seçenek veya ara sıcak olarak leziz bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size göre!😍 Karşınızda: Patlıcandan Lazanya! @yaseminchef 💕 #tarifiyemekcomdan: Patlıcan Lazanya Malzemeler Kıymalı Harcı İçin: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 200 gram az yağlı dana kıyma 2 diş ezilmiş sarımsak 1 su bardağı domates püresi 1 çay kaşığı tuz 1 avuç taze fesleğen (doğranmış) 1/2 çay kaşığı karabiber Beşamel Sos İçin: 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi Patlıcan Lazanya İçin: 3 adet patlıcan (dilimlenmiş, tuzlu suda bekletilmiş) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri Yapılışı: * Tavada sıvı yağ ile birlikte kıymayı suyunu salıp çekene dek kavurun. Ardından sarımsak ve domates püresini ekleyip pişirmeye devam edin. * Harcı tuz, fesleğen ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. * Beşamel sos için yağlarla birlikte unu kokusu çıkana dek kavurun. Ardından üzerine süt ilave edip, sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Tuz ve muskat cevizi rendesi ile tatlandırın. * Dilimleyip tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları havlu kağıt ile kurulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizip 190 derece fırında 10 dakika pişirin. * Fırından çıkan patlıcanlardan kalıbınızın büyüklüğüne göre taban kısmına birkaç tane dizin ve üzerini beşamel sos ile kaplayın. * Üzerine domates sos ve mozzarella peyniri serpiştirip bu şekilde devam ederek kalıbı doldurun. En son üzerine beşamel ve mozzarella peyniri serpiştirin. * Patlıcandan lazanyayı 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun! #patlıcandanlazanya #patlıcandanlazanyatarifi #lazanya #lazanyatarifi #lazanyatarifleri #patlıcan #patlıcanyemekleri #patlıcanlıtarifler #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #anayemek #akşamanepişirsem #bugünnepişirsem #nepişirsem #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #tarif #tarifler

September 27, 2021

O incecik hamurunun içinde akışkan nefis bir çikolata saklı! Çok az malzemeli ve lezzeti tek kelimeyle şa-ha-ne! 😍😍😍Damaklarınızda oluşacak lezzet şölenine hazır olun. Karşınızda: İzmir bomba! Yazarımız @ipeksare1’den geliyor. Yap da yiyelim dediğiniz arkadaşlarınızı da etiketlemeyi unutmayın 😉 #tarifiyemekcomdan Malzemeler: 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı ılık su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 300 gram çikolata kreması Yapılışı: 1- Tatlınızı yapmaya başlamadan önce fırınınızı en yüksek derecede açın. Fırın tepsinine pişirme kağıdı yayın. 2- Yoğurma kabına ılık su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı alıp yavaş yavaş un ekleyerek karıştıralım. 3- Hamur toparlanınca elinizle yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakın. 4- Dinlenen hamuru tezgaha alıp elinizle rulo haline getirin. Hamuru 15 parçaya ayırın. 5- Hamurları yuvarlayarak beze haline getirin. Hazırladığınız bezeleri teker teker merdaneyle açın. Hamurun içine kakaolu fındık kremasından bir tatlı kaşığı koyup bohça gibi toplayın. 6- Hamurun fazla kısmını kesin ve ters çevirip tepsiye dizin. Hazırladığınız tatlıları 220 derece fanlı fırına koyup yaklaşık 6 dakika pişirin. 7- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. #izmirbomba #izmirbombası #izmirbombasıtarifi #izmir #tatlıtarifleri #tarif #kurabiyetarifleri

September 27, 2021

Hafif ama doyurucu bir öğün arayanlara harika bir tarifle geldik! Buharda pişerek vitaminini koruyan kabaklar ve taze otlarla karışmış enfes @sutastr Süzme Yoğurt buluşuyor, tadı uzun süre damakta kalıyor 😍 #tarifiyemekcomdan: Yoğurtlu Kabak Salatası Malzemeler 200 gram Sütaş Süzme Yoğurt 3 adet kabak (soyacakla dilimlenmiş) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1/2 çay kaşığı tuz 1 tutam taze nane (kıyılmış) 6 adet ceviz içi (dövülmüş) Yapılışı: * Sütaş Süzme Yoğurt'u bir kaseye alın. Üzerine ezilmiş sarımsak ve bir tutam kıyılmış taze naneyi ekleyip karıştırın. * Derin bir tencerede 2 parmak kalınlığında suyu kaynatın. Üzerine buharda pişirme aparatı veya süzgeç yerleştirin ve dilimlemiş kabakları ekleyip kapağını kapatın. Kabaklar yumuşayana kadar buharda pişirin. * Pişmiş olan kabakları servis tabağına alın ve üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. * Son olarak tatlandırdığınız Sütaş Süzme Yoğurt'u ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun! #yoğurtlukabaksalatası #yoğurtlukabaksalatasıtarifi #diyettarif #diyetyemekleri #tarif #tarifler #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #kabak #kabakyemekleri #hafifyemekler

September 27, 2021

Her türlüsünü çok sevdiğimiz patatesi bulgurla buluşturduk.💛 Sofrasına farklı bir köfte koymak isteyenler bu tarifi kaçırmasın. Her evde bulunan malzemelerden yapılıyor ve son derece doyurucu!😍 @cemreozguzel* 💕 #tarifiyemekcomdan: Patatesli Bulgur Köftesi Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 3 adet haşlanmış patates 1/2 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz 1,5 su bardağı un Püf Noktası Bulgurunuz yeterince şişmemişse 1/2 su bardağı kadar sıcak su ilave edebilirsiniz. Unu karışıma azar azar yedirin ve hazırladığınız köfteleri en az 15 dakika, vaktiniz varsa 40 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartın. Yapılış: * Bulguru bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin. Kabı streç filmle kapatın ve 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. * Demlendikten sonra üzerine sırayla soğanı, maydanozu, patatesi, yumurtayı, salçaları ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın. * Karışıma unu azar azar ilave ederek yoğurun. * Karışım kıvam aldığından içerisinden bir top alın. Elinizle yuvarlak köfte şekli verin. * Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi uygulayın. * Üzeri yağlı kağıt kaplı bir kesme tahtasının üzerine köfteleri dizin. Dolapta 15 dakika kadar dinlendirin. * Çıkarıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. * Fazla yağını süzdürerek afiyetle tüketin. Servis Önerisi Üzerine limon sıkabilir, dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz. #tarif #patateslibulgurköftesi #bulgurköftesi #patatesliköfte #köfte #patates #bulgur #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #köftetarifleri #patateslitarifler #bulgurlutarifler #pratikyemektarifleri #kolayyemektarifleri #pratikyemek #kolayyemek #akşamanepişirsem #bugünnepişirsem #recipes

September 27, 2021

Acı severlerin tadına doyamadığı, kolay malzemelerle hızlıca hazırlanan nefis bir meze tarifimiz var!😍 Üstelik iştah açıcı şık görüntüsüyle her sofranıza da çok yakışır.😉 Karşınızda: Atom Meze! @yaseminchef 💕 #tarifiyemekcomdan : Atom Meze Malzemeler: 2,5 su bardağı süzme yoğurt 1-2 diş ezilmiş sarımsak 6 adet kurutulmuş arnavut biberi 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: * Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. * Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin. * Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın. * 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın. * Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin. #atommeze #atommezetarifi #meze #mezeler #mezetarifleri #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #tarif #tarifler #nepişirsem #bugünnepişirsem #akşamanepişirsem #pratikmeze #pratikmezetarifi #pratikmezetarifleri

September 26, 2021

Birkaç püf noktasıyla kıvamı kolayca yakalanıyor, şahane dokusu ve görüntüsüyle iştah açıyor.😍Çayınıza, kahvenize en lezzetlisinden eşlik edecek bu kurabiye tarifini hemen kaydedip en yakın zamanda denemeyi unutmayın.😉Tarifi @neseishere’den geliyor.😊 #tarifiyemekcomdan: Kakaolu Çatlak Kurabiye Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri(kurabiyeleri kaplamak için) Püf noktası: Kurabiye harcını mutlaka buzdolabında dinlendirin. Ayrıca fırınınızın fanlı ayarında ve bol pudra şekerine bulayarak pişirin. Fırından çıkardığınızda içi yumuşak ve üstü çatlamış olmalı. Çatlamaya başladıktan sonra fırında çok tutmayın, 2-3 dakika kadar sonra fırından çıkarın. Yapılışı: 1. Orta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. 2. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir. 3. Dilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. 4. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın. 5. Pudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. 6. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun! #tarif #kakaoluçatlakkurabiye #kurabiyetarifleri #çatlakkurabiye #kakaolukurabiye #çatlakkurabiyetarifi #çaysaati #tatlıkurabiyetarifleri #yemekcom

September 26, 2021

Mutfaktan yükselen mis gibi yumurtalı ekmek kokusuyla pazar sabahını lezzetlendirmek isteyenler için hem nefis hem de #rahatbirtarif geliyor!😍 Tıpkı annelerimizin hazırladığı gibi muazzam olacak, fazla yağ çekmeden pişecek bu nefis yumurtalı ekmekleri hazırlamak için sizi önce aşağıdaki tarifimize hemen ardından da mutfağa alalım.😋@yemeksepetibanabi #banabirahatlıkgeldi #tarifiyemekcomdan: Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Malzemeler: 1 adet ekmek 4 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ Yapılışı: 1. Yumurtaları yayvan bir kaba kırın, üstüne süt ve baharatları ilave ettikten sonra bir tel çırpıcı ile güzelce çırpın. 2. Ekmeği dilimleyin ve dilimleri arkalı önlü iyice bulanacak şekilde bu yumurtalı karışıma bulayın. 3. Bir kızartma tavasına aldığınız sıvı yağda, yumurtaya buladığınız ekmekleri, arkalı önlü güzelce kızartın. 4. Bir servis tabağına aldıktan sonra, sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun! #banabi #yemeksepetibanabi #tarif #anneusulüyumurtalıekmek #yumurtalıekmek #yumurtalıekmektarifi #pratiktarifler #kolaytarifler #kolaykahvaltılıktarifler #kahvaltılıktarifler #yemekcom

September 26, 2021