@ameliciousmchef9

class="content__text" Always fun with @paulaalcaina aunque pierda las llaves del coche 🥲🫠 #XurretEsquiada ⛷️💙🥶

February 25, 2023

class="content__text" TORTITAS PROTEICAS DE DESAYUNO 🥞 SOLO 2 INGREDIENTES!!!!!! Visto lo mucho que os ha gustado os dejo por aquí como hacer estas tortitas proteicas 🥞 no pretendía hacer un reels pero creo que van a ser muy útiles y así lo tenéis siempre en mi perfil 🥰 (Siento mi cara de 😴💤, eran las 7am 😂) ¿Sabes cuáles son los beneficios de desayunar proteína? ✨ Mayor saciedad : evita picar a lo largo de la mañana Las proteínas tardan más en ser digeridas por el cuerpo que los carbohidratos o las grasas, lo que prolonga el tiempo hasta que el estómago vuelve a estar vacío y por lo tanto la saciedad. ✨Mejora la recuperación muscular ✨Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre ✨Mejora la concentración: ayuda a la producción de hormonas que te hacen sentir más despierto y alerta por la mañana cono la dopamina o la noradrenalina ✨Acelera el metabolismo Formato salado: aguacate, tomate seco, rúcula, pesto, queso feta… Formato dulce: chocolicious cream, peanut butter, mermelada casera, fruta fresca, nibs de cacao, frutos secos… Espero que la sirvan ❤️🥰 #amelicious #healthy #breakfast #protein #desayunoproteico

February 24, 2023

class="content__text" CREMA DE CALÇOTS, MANZANA E HINOJO 💚 Mi crema favorita de esta temporada, adoro los calçots en cualquiera de sus versiones y en esta crema aún más 🥰 Ingredientes: -12 calçots pequeños -2 manzanas -1 rodaja de hinojo -1 rodaja de apionabo -500 ml de agua -Sal y pimienta -Aceite de oliva virgen extra -Pipas de calabaza Pasos: 1- Limpiar, pelar y cortar las verduras 2- Saltearlas con aceite de oliva virgen extra y salpimentar. 3- Cubrir con agua y dejar aproximadamente 15 minutos hirviendo, hasta que los vegetales estén cocidos. 4-Triturar con un procesador de alimentos, hasta conseguir la textura deseada. 5-Servir con un chorrito de aceite de oliva, hojas del hinojo y pipas de calabaza. Espero que os guste!!!!!! ❤️ #amelicious #ameliciousrecipes #ameliciousdelicious #cremasaludable #calçots #cremadecalçots #cremassanas

February 23, 2023

class="content__text" Findes llenos de risas, bailes, amistadas y campo 🏡🌾😍🧸

February 20, 2023

class="content__text" Quiero compartir con vosotros mi experiencia haciendo ayuno prolongado casi una semana 💪🏼 En un inicio, pensé que no lo conseguiría, que sería prácticamente imposible, pero al final lo acabé viendo como un reto personal que estaba segura que me iba a ayudar 🤞🏼 Llevaba varios meses cansada, mi cuerpo y mi mente notaban que necesitaba un cambio, meses de mucho estrés, poca claridad mental, malas digestiones, poco tiempo para mi, sensación de pesadez… sentía que necesitaba hacer un parón y un reset, así que decidí probar esta experiencia junto a mi madre @homedical_blancagalofre Han sido 6 días que sin ninguna duda, repetiría. He notado un cambio a nivel físico y mental BRUTAL, me noto llena de energía, motivación, ganas y con fuerza para afrontar mi día a día y las cosas y proyectos que están por venir 💪🏼🔥 Yo lo he realizado con un grupo de profesionales, entre los cuales había, médicos, fisios, nutricionistas y otros profesionales de la salud y ha sido un lujo, he conocido a gente maravillosa y he aprendido un montón gracias al equipo de @miayuno Que mi trabajo sea mi pasión y poder disfrutar de experiencias tan enriquecedoras como esta, hacen que me sienta una gran afortunada y me dan la energía y la vitalidad que necesito para afrontar mi día a día en el mundo del bienestar ☀️

February 18, 2023

class="content__text" POLLO AL CURRRY DE MI CASA🍗 Es una versión muy sencilla y rápida de hacer para aquellos que no tenéis mucho tiempo de cocinar, se mantiene muchos días en la nevera, solo hace falta calentarlo y disfrutar! 💪🏼🚀 Es un plato que me recuerda a mi infancia y de hecho lo hice en uno de los castings de @masterchef_es Espero que os guste 💖💖 Recipe👩🏼‍🍳: (5pax) -4 pechugas de pollo cortadas a dados -2 plátanos🍌 -2 manzanas🍏 -2 cebollas🧅 -Curry en polvo -150 ml de leche de coco -300 ml de caldo de pollo -Maicena -Sal y pimienta -Toppings: anacardos, sésamo negro, lascas de coco… -Acompañamiento: arroz basmati Pasos📌: 1- Cortamos y pelamos a daditos las manzanas y los plátanos y los salteamos en una sartén con aceite. 2-Retiramos la fruta y añadimos a esa misma sartén el pollo a cuadraditos previamente salpimentado y rebozado en maicena. 3-Cuando el pollo esté dorado, lo retiramos de la sartén y añadimos la cebolla cortada en brunnoise (añadir más aceite si hace falta). 4-En esta misma sartén añadimos el pollo, la leche de coco (que haga chupchup), el curry y el caldo. En el último momento añadir la fruta🍌🍏. (Comprobar que el pollo esté hecho). Beneficios🍀: el curry ⬇️inflamación, efectos antioxidantes, es bueno para la digestión y para el sistema inmune. Mi blusa ideal es de @inesmartinalcaldecollection #masterchef #amelicious #polloalcurry #healthy #glutenfree #curry #pollo #healthyrecipe

February 18, 2023

class="content__text" Otra vez más gracias @miayuno y @homedical_blancagalofre por vuestro tiempo e información! 👏🏻 Esperamos que os haya gustado y que hayamos resuelto vuestras dudas! 🫶🏼💖 En dos días acabo el ayuno prolongado y os contaré como me siento! Qué ganasssss ⚡️💪🏼🔥 Y sorry por tener que subir el directo en dos videos separados 🤓

February 11, 2023

class="content__text" En este directo hablamos con @miayuno y mi madre @homedical_blancagalofre sobre el ayuno intermitente y prolongado! Como sabéis estoy ahora mismo experimentando lo que es un ayuno prolongado y quería compartirlo con vosotros 🫶🏼 Estoy en el cuarto día y a topeee ⚡️🔥 Se me ha cortado el directo así que lo subo en dos partes 🥲 Muchas gracias Damian @miayuno por tu tiempo y tu profesionalidad 💪🏼 Si tenéis cualquier pregunta sobre el ayuno, no dudéis en contactar a @miayuno que os la resolverá y os informará de nuevas fechas de retiros de ayunos prolongados 💪🏼 creedme que merece la pena!!

February 11, 2023

class="content__text" PIZZA CON BASE DE COLIFLOR VERDE 🍕💚 Hoy toca PIZZA DE COLIFLOR, la mejor forma de hacer una pizza sin gluten, crujiente y deliciosa. Podéis añadirle los toppings que queráis, yo la he hecho estilo griega 🇬🇷 con hummus, tomatitos, queso feta, aceitunas Kalamata alcaparras y ha quedado genial. La he probado con brócoli y queda súper también! Espero que os guste INGREDIENTES de la masa: - 1 coliflor pequeña - 80g parmesano - 50g almendras molidas o harina de almendra - Pizca de sal - 2 huevos Toppings: - Hummus - Tomates cherry con orégano, tomillo, sal, pimienta y zumaque - Alcaparras - Queso feta - Aceitunas kalamata - -Albahaca 1- Lavar y rallar la coliflor (se puede hacer en una picadora también). 2- Juntarla con el resto de ingredientes y con la ayuda de un rodillo aplanarla. 3-Hornear la masa 15 mins a 200ºC con ventilador arriba y abajo 4-Añadir los toppings al gusto: yo he añadido hummus, tomates cherry confitados en aceite de oliva con hierbas, alcaparras, queso feta y albahaca. Contadme que tal si la hacéis para los vuestros!!!🫶🏼💖 #pizza #healthypizza #pizzavegetal #pizzadebrocoli #pizzabasedecoliflor #coliflor #amelicious #pizzaglutenfree #glutenfree #delicious

February 11, 2023

class="content__text" LENTEJAS TRADICIONALES DE CASA DE MIS ABUELOS 🫶🏼🤤 Este es un plato típico de mi casa, las lentejas con zampone, es un embutido italiano que se toma en año nuevo y es una delicia 🇮🇹. Os enseño la receta de mi casa, son unas lentejas guisadas con algún toque distinto pero están muy muy buenas. Se pueden congelar y a mi me gusta acompañarlas con arroz al pimentón 😍 Ingredientes: -2 cebollas medianas -2 zanahorias -1 calabacín -2 hojas de laurel -2 cucharadas de salsa de tomate casera -1 cucharada de postre de pasta de ñora -Lentejas caviar (yo las pongo ya cocidas pero podrían ser crudas) -1 trocito de sobrasada (truco opcional) -Agua o caldo Pasos: 1-Empezar sofriendo la cebolla con la zanahoria en aceite de oliva y unas hojas de laurel. 2-Cuando esté la cebolla transparente, añadir la salsa de tomate, la pasta de ñora y la sobrasada (opcional) y dejar que haga chup-chup. 3-Añadir los trocitos de calabacín. 4-A continuación, si se utilizan lentejas cocidas, lavarlas previamente y añadirlas a la olla. 5-Cubrir con agua o con caldo vegetal, esperar 15 minutos y ya las tendréis listas. 6-Hervir el zampone y añadirlo a rodajas. 7-Servir las lentejas con una rodaja de zampone y una cucharada de arroz con pimentón. Espero que os guste y hagáis este recetón para los vuestros #lentejas #lentejasguisadas #lentejasconverduras #guisofacil #amelicious #zampone #glutenfree #lentejascaviar #guisorapido #delicious

February 11, 2023

class="content__text" Acabando el eterno mes de enero de la mejor manera posible ❄️🎿🏔️⛷️ ¿Estáis de acuerdo conmigo que el mes de enero no se acaba nunca? 🥲

February 04, 2023

class="content__text" TARTA TATIN DE PLÁTANO GLUTEN FREE 🍌🍌🍌 La tarta tatin de manzana es de mis postres favoritos, pero esta vez he decidido probar con el PLÁTANO y no sabéis lo buena que está!!! Ya no sé con cual quedarme! También tenéis ejemplos de tartas tatin saladas en mi perfil que son muy 🔝🔝🔝 Ingredientes: -2 plátanos no muy maduros -Masa de hojaldre sin gluten -Canela Ceylán -Zumo se limón -Azúcar de coco u otro endulzante (he utilizado aprox 1 cucharada sopera) -Mantequilla para cubrir la base del molde -Molde apto para horno -Chocolate fundido -Frambuesas La tarta tiene que estar aproximadamente 20’ a 180ºC en el horno, hasta que veáis que el hojaldre está dorado (es importante pincharlo antes de hornearlo con la ayuda de un cuchillo) TIP💡¿Sabías que el plátano 🍌 es muy rico en potasio y contiene triptófano que se convierte en serotonina que es la famosa hormona de la felicidad? Por un lado tiene efecto saciante, por su alto contenido en fibra y por el otro lado evita la ansiedad por comer o el “hambre emocional” ya que es rico en carbohidratos de absorción lenta y en vitamina B! Así que no dejes de consumirlo!!!!! Espero que os guste mucho! ❤️🍌🫶🏼 #platano #tartatatin #amelicious #glutenfree #dulcessaludables #banana #cake #sweet #tatin #potasio

February 04, 2023