class="content__text" TARTA TATIN DE PLÁTANO GLUTEN FREE 🍌🍌🍌 La tarta tatin de manzana es de mis postres favoritos, pero esta vez he decidido probar con el PLÁTANO y no sabéis lo buena que está!!! Ya no sé con cual quedarme! También tenéis ejemplos de tartas tatin saladas en mi perfil que son muy 🔝🔝🔝 Ingredientes: -2 plátanos no muy maduros -Masa de hojaldre sin gluten -Canela Ceylán -Zumo se limón -Azúcar de coco u otro endulzante (he utilizado aprox 1 cucharada sopera) -Mantequilla para cubrir la base del molde -Molde apto para horno -Chocolate fundido -Frambuesas La tarta tiene que estar aproximadamente 20’ a 180ºC en el horno, hasta que veáis que el hojaldre está dorado (es importante pincharlo antes de hornearlo con la ayuda de un cuchillo) TIP💡¿Sabías que el plátano 🍌 es muy rico en potasio y contiene triptófano que se convierte en serotonina que es la famosa hormona de la felicidad? Por un lado tiene efecto saciante, por su alto contenido en fibra y por el otro lado evita la ansiedad por comer o el “hambre emocional” ya que es rico en carbohidratos de absorción lenta y en vitamina B! Así que no dejes de consumirlo!!!!! Espero que os guste mucho! ❤️🍌🫶🏼 #platano #tartatatin #amelicious #glutenfree #dulcessaludables #banana #cake #sweet #tatin #potasio
February 04, 2023
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