@neff_el

en acı gunleri yasadıgımız bu zamanda duzenledigimiz çekilişimizden elde edilen gelirin bir kısmını temaya bagıslamak için burdayız 👍 kazann arkadslarımıza hedıyeleri yollancak ekstradan elde edilen gelir temaya bagıslancaktır 🙏 rabbim en kısa zamanda huzura cıkarsın turkıyemizi 🇹🇷 . @fatma.uwsey sayfasının takıp ettigi sayfaları takıbe alıp yoruma bir dileginizi yazmanız yetrli olcaktır . yorumlar @fatma.uwsey sayfasına yapılcaktır . . . çekilişimiz çarşamba akşam @fatma.uwsey sayfasında canlı yayında yapılcaktır

August 02, 2021

YALANCI CEVİZLİ EV BAKLAVASI 😍 Bu lezzeti tadan bir daha vazgeçemez ablamın en gözde tarifi 👏🏻 sizler için tarifi aldım tabikiiii. Videomu görenler kalp bırakabilir mi💙💙 YALANCI CEVİZLİ BAKLAVA Malzemeler: 1su bardağı süt 1 su bardağı yağ 125 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında ) 4 su bardağı un 1 paket Kabartma tozu 1 çay bardağı ceviz Şerbeti için: 3 bardak su 3 bardak şeker Kaynatılır ve ılıması için kenarda bekletilir Yapılışı: Bütün hamur malzemelerini bir kapta yoğurun , kurabiyeden biraz yumuşak bir kıvam oluyor , sonra büyük boy borcamın içine Eşit bir şekilde yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri ve altı güzelce pembeleşene dek pişiriyoruz😍. Tatlı da şerbet de ılıkken birleştiriyoruz . Afiyet olsun

July 14, 2021

KANKALARLA BULUŞUNCA EN SEVDİĞİMİZ😍 Ben kullandığım malzemeleri söyleyeyim siz de kendinize ölçü ve damak tadınıza göre uyarlayın. İnşallah kapsamlı videosunu da çekip yayınlayacağım bu tatil modundan çıkınca 🙊 SEBZELİ PİLAV (MAKLUBE) 2,5 su b. Pirinç 1 adet patlıcan 2 adet patates 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet havuç 1 avuç nohut (tercihen) 2 adet sivribiber 1 avuç bezelye (tercihen) Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü , bütün tavuk veya kuzu eti (dana eti de olur) Tuz karabiber Yapılışı; Pirincimizi suda ıslatalım ve o arada sebzelerinizi soyup doğrayın. Kurutun ve kızartın . Etinizi önceden haşlayın suyundan biraz kenara kullanmak için ayırın. Teflon tencerenizde etinizi biraz kavurun. Kızarttığınız tüm sebzeleri nohut ve bezelyeyi de ekleyin . Birlikte çevirin. Islamış olduğunuz pirinci üzerine yayın. Tuz ve karabiber serpin. Üzerini yatım parmak aşacak sekilde etsuyu ve normal suyunuzu ilave edin . Önce biraz harlı ateşte sonrasında kısarak pişmeye bırakın . Yaklaşık 25-30 dk . Suyu az gelirse ilave edin. Pişmişmi diye kontrol ettikten sonra Kapağı kapalı olarak biraz dinlenmeye bırakın. Servis yapacağınız zaman sunum tabağınıza ters çevirin ,. Afiyetler olsun💞

July 11, 2021

Selamlar herkese 💜Daha evvel lorlu kurabiye denediniz mi 😍 öyle hafif ve öyle lezzetli ki tam anne kurabiyesi kıvamında kek ve kurabiye arası bir lezzet . Detaylı tarifi ekliyorum , ama paylaşımımı görenlerden yorum ve beğeni rica ediyorum erişimler öyle kısıtlı ki paylaşım yapmakta zorlanıyorum 🤦🏼‍♀️

June 27, 2021

Videomu görenler kalp bırakabilir mi 💜 😍 Bu tarifi not alın aklınıza gelebilecek her türlü iç harç ile efsane açmalar poğaçalar hazırlayabilirsiniz . Az malzeme ile pamuk gibi poğaçalar PUFİDİK PEYNİRLİ PAMUK POĞAÇA Hamuru için: 1 yumurta 1 su b. Süt 1 su b. Su 1 çay b. Sıvıyağ (ben biraz tereyağ da kullandım ) 1 yemek k. Şeker 1 cay k. Tuz 1 tatlı k. Kuru maya Yaklaşık 7 su b. Un (kontrollü ekleyin) 2 yemek k. Tereyağ Üzeri için Yumurta sarısı Hamur malzemelerinin Hepsi birlikte iyice yedirilerek yoğurulur 30 dakika üzeri örtülü dinlendirir cevizden biraz büyük bezeler yuvarlanır bu arada hamur ele yapışmasın diye avuçlarınızı yağlayın. Arasına beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı veya ne kullanmak isterseniz konur, , yağlı kağıt serili tepsiyse dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür susam serpilir . Tepside en az yarım saat dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 190 C fırında pembeleşene dek pişirilir. Afiyet olsun🌹

June 21, 2021

BU BİTKİNİN ADINI BİLENLER YORUMA YAZABİLİR Mİ 😍

June 17, 2021

Videomu görenler kalp bırakabilir mi 💜 Sofralarınızı taçlandıracak nefis mi nefis bir tarifim var bugün; Ama öncelikle kimler basmati pirinci biliyor onu merak ediyorum  Bilmeyenler için benim de çoğunu @mahmoodriceglobal sayesinde çoğunu yeni öğrendiğim özelliklerinden bahsedeyim kisaca; 🔴 Diğer pirinc türlerine oranla, şeker oranı oldukça düşük. 🔴 Basmati pirinci oldukça hassas yapılı bir pirinç türü.  Kendine has aromatik kokusu ile yemeğinize farklı bir lezzet katacak 💜

June 17, 2021

Hazır baklavalık yufka ile yapılabilecek efsane bir tarif 😍 tarif isteyenler görenler kalp bırakabilir mi? 💜 Sevgili @pacikanin_mutfagi arkadaşımdan esinlenerek hazırladım 💜 FINDIKLI BAKLAVA Şerbet için; 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Birkaç damla limon suyu Yarım paket baklavalık yufka(İçinde 40-44 tane olan) 125 gr eritilmiş tereyağı 2 su bardağı kavrulmuş fındık 3 yemek K. Fındık ezmesi -pütürlü olan yoksa da fındık miktarını arttırabilirsiniz 1 su bardağı tahin Ben ilaveten ceviz de koydum fındığım az geldiği için Yapılışı: Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp ocakta 15 dk kadar kaynatın ve limon suyu da sıkıp soğumaya bırakın. Biraz kıvamlı bir şerbet olsun. Tatlının içine ince çekilmiş kavrulmuş fındık, fındık ezmesi ve tahin koyup karıştırın. Baklava yufkalarını teker teker alıp çok az aralarını tereyağıyla yağlayın. Bu şekilde 2 kat üst üste koyduktan sonra 1 dolu yemek kaşığı kadar iç karışımdan yufkanın üzerine sürün. Yayabildiğiniz kadar yayın. Yarısına kadar sürmeniz yeterli. Sonra yufkanın dar kısmından rulo olarak sarın. Hepsini bu şekilde tamamlayıp fırın tepsisine dizin. Bıçakla yaklaşık 3 cm boyunda kesin. Üzerine kalan tereyağından sürün. 180-190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetle buluşturun. Tatlıyı ılık ılık bile yiyebilirsiniz ki inanılmaz güzel oluyor ya da 1-2 saat dinlendirin. Bir kaç gün tatlınız dursa bile çıtırlığını kaybetmiyor 😋 Deneyenlere afiyet şifa olsun 💕

June 17, 2021

Tarifimi görenler çift tıklayabilir mi 😍? #isbirliği Patatesli tarifleri çok severim bu tarifi görür görmez yapmak istedim 😍 öyle lezzetli oldu ki , evdeki malzemeler ile yapılabilecek sunumu şık tariflerden oldu 👌. Tarifi @bizimyag sayfasından aldım birebir uygulayarak. @bizimyag sayfası adeta kurtarıcı tarif defteri gibi bakınca içinden çıkamadım 💞. Malzemeler 4-5 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı Bizim Yağ (70 g) 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar veya mozarella peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Fırın kabı için Yarım yemek kaşığı Bizim Yağ (15 g) Üzeri için 1.5 yemek kaşığı Bizim Yağ (50 g) 4 adet yumurta 7-8 dilim pastırma 1 adet kırmızı biber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yapılışı Bizim Yağı eritiyoruz. Patatesleri rendeleyip su dolu bir kaba alıp 20 dakika bekletiyoruz. Ardından patateslerin suyunu sıkıp derin bir kaseye alıyoruz. Üzerine Bizim Yağ, peynir, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. 20 santimlik fırın kabını Bizim Yağ ile yağlıyoruz. Patatesli harcı kaba alıp kenarları yüksek olacak şekilde bir tart tabanı yapıyoruz. Patateslerin sıkışması için iyice bastırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika renk alana kadar pişiriyoruz. Pişirdiğiniz tart tabanını fırından alıyoruz. Kaseye yumurtaları ekleyip çırpıyoruz. Üzerine peynir, tuz, karabiber, ince doğradığınız pastırma ve kırmızı biberi ekleyip karıştırıyoruz. Tart tabanına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Süre sonunda Bizim Yağ’ı üzerine parça parça koyup tekrar fırına veriyoruz. 10-15 dakika daha pişirip fırından alıyoruz. İlk sıcaklığı gittikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz. Püf Noktası; -Patatesli tart tabanı fırında pişerken ortası kabarırsa fırından alıp üzerine hafif bastırarak kabarıklığını söndürüp tekrar fırına verebilirsiniz -Tartın iç harcı ile birlikte tekrar pişeceği süreyi de göz önüne alarak tart tabanın hafif kızarması yeterlidir.

June 17, 2021

Dolma severler çift tıklasın 😍 her yerin her yörenin dolması bir başka güzeldir tabi bu yaptığım şekil benim en sevilen tariflerimden biri bir de bu şekilde kaydedin vedeneyin derim 🙂 aynı iç malzeme ile taze sebzelerden de dolma yapabilirsiniz gayet güzel oluyor 👌 sola kaydırarak detayları izleyebilirsiniz. Bu arada hafif dibe tutan dolmanın lezzetini bilen bilir 😅

June 17, 2021

Videomu görenler kalp bırakabilir mi 😍 yazılı detaylı tarif geliyor ✌️💜 Hayırlı geceler bıkmadan usanmadan yapıp yiyebileceğiniz enfes bi tarifim var size bu akşam 😍 hem göze hem mideye hitap eden bi yemek 🤗 yerken kullanılan malzemeden dolayı tadı lazanyayı andırıyor ama oğlumun deyişi ile yoğurt ile tüketince İskender’e benziyormuş 😁 KREPLİ BOHÇA Malzemeler Krebi için; 1 yumurta 2 su b. Süt 1 su b. Un 1 çay k. Tuz, karabiber 3 yemek k. Sıvıyağ bu malzemeler bir kapta iyice karıştırılır. Teflon bir tavada kepçe yardımı ile incecik yayılarak arkalı önlü pişirilir . Tüm kremler bitene dek uygulanır. Kıymalı harç için; 250 gr kıyma 2 adet minik küp doğranmış soğan 1 er tatlı k. Domates ve biber salçası 1 adet doğranmış domates 1 silme tatlı k. Tuz ve karabiber Tavaya kıyma konur yağsızsa biraz yağ ilave edilir kavrulur soğan ilave edilir soğan da hafif rengi dönüp yumuşayınca salçalar ilave edilir kavrulur . Tuz karabiber ve domates konur biraz kaynatılıp kapatılır . Beşamel sosu için ; 1 yemek k. Tereyağ , 1 yemek k. Un ile birlikte kavrulur 1,5 su b. Azar azar Süt ilave edilir sürekli karıştırılır tuz ve karabiber ilave edilir kaynatınca altı kapatılır . 1 dilim kaşar peyniri katılır ara ara karıştırılarak ılınması sağlanır . Herşey hazır ise artık birleştirme zamanı 🤗. Krepin bir bi tanesi açılır içine önce biraz kaşar peyniri sonra 1 yemek k. Beşamel sos yayılır kıymalı harç konur ve bohça şeklinde kapatılır ters çevrilecek fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine de kaşar peyniri serpilir ve birer dilim domates konur. Servis etmeden 20 dakika önce, ısıtılmış 180 c fırına üzerindeki kaşar eriyene hafif pembeleşsene dek pişirilir. Afiyet olsun . Yapan arkadaşlarımızdan yorum bekliyoruz 🤗❤️❤️

June 17, 2021

İncir severler çift tıklasın enfes bir tarif geliyor 😍 3 su b. Şeker 3 su b su birlikte kaynatılır 1,5 kg kadar kuru incir yıkanır doğranır kaynayan şerbetle atılır . Yaklaşık 1 saat kadar kısığa yakın ateşte pişirilir . Kapatmadan 10 dk önce içerisine 1,5 su b. Pekmez ilave edilir . Biraz daha kaynaştıktan sonra altı kapatılır ceviz ilave edilir dilenilen miktarda ve sıcakken kavanoza basılıp ağzı sıkıca kapatılır . Afiyet olsun.

June 17, 2021