@torvehallernekbh

class="content__text" Torsdag 23. Februar kan du få ekstra god smag i munden, når Rørt lader dagens omsætning gå til Ukraine via NGO’en Bevar Ukraine. Rørt serverer en ukrainsk inspireret pålægssalat med braiseret svin med bagte og fermenterede rødbeder, og kl. 16 kommer @dengronnekutter og åbner østers. Lær mere om stadeholderen: Kvalitetsbevidste versioner af håndmaddens klassikere. Rørt går ikke på kompromis med ingredienserne, når de langer pålægssalater over disken: Salaterne er lavet af gode, ærlige råvarer, uden tilsætningsstoffer – og knap så meget mayonnaise. Hos Rørt bliver der dog talt mmmh’er før, der tælles kalorier. Sæsonen bestemmer menuen og salaterne er friskrørte. Bag disken står Jean-Michel Grønnegård Deleuran med en klar mission: at nytænke den danske pålægssalat.

February 23, 2023