@rachelivernir

class="content__text" התשובה שלי ל Valentine's Day 🤭 קרואסון חמאה מרובע, קרמו פטל תות , ליצי ונענע , מוס מסקרפונה ורדים ,לבבות קולי דובדבן וורדים, קראנץ פטל , גלייז פטל. ובמילים אחרות : תמיד נגד הזרם🤭 #רחליורניר_הקונדיטוריה רח יפו 103 #ירושלים #valentineday

February 15, 2023

class="content__text" כל אחד והמאהב שלו לוולנטין 🤭 קווין אמאן גרעיני דלעת: זביון מסקרפונה, פרלינה גרעיני דלעת, פרח המלח . וירושלים אחת ברקע שעדיין למרות הכל כל-כך אופטימית 🫶🏻 באים לטעום ? #רחליורניר_הקונדיטוריה רחוב יפו 103 ירושלים ❤️

February 13, 2023

class="content__text" ברברה והשטויות שלה, במקום לנוח מהתאונה - לא מצליחה לצאת מהקונדיטוריה . אבל תראו איזה יהלומים יוצאים מזה🤭 ובמילים אחרות: טארט בזיליים (אהובי) בהכנה : קרם ליים קרמל ובזיליקום, קלתית שקדים חמאה, מעליו (בתמונה) מוס מסקרפונה וניל, קרסט קרמל, גלייז ליים וצאנקים של בזיליקום. טעמתם?? מוזמנים לטרוף אותו או מאפים וקינוחים נוספים, לצד קפה איטלקי מעולה או שוקו קרמל חם. (יש מקומות ישיבה בפנים) #רחליורניר_הקונדיטוריה רחוב יפו 103 ירושלים

February 09, 2023

class="content__text" בָּרוּךְ אַתָּה ה' אֱלוֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם הַגּוֹמֵל לְחַיָּבִים טוֹבוֹת שֶׁגְּמָלַנִי כָּל טוּב" רביעי, 12 בלילה. אני נוסעת לבד בכביש רטוב וקר אחרי עוד יציאה שגרתית עם חברות . מפזמת לי שירים להנאתי ברכב (עניין שבשגרה🤦‍♀️) לא מדמיינת מה אני הולכת לעבור בעוד דקות ספורות.. עיקול חד בכביש ואני מרגישה שהרכב מחליק ומאבד שליטה. הבלמים לא מגיבים לי והרכב מתחיל להסתובב סביב עצמו והמשיך לדהור בירידה לכביש מהיר שמכל הצדדים מכוניות בנסיעה מהירה. ברגע זה הבנתי איך זה מרגיש שהחיים עוברים מול העיניים והחרדה משתלטת. ובכל זאת, ברגע אחד של תושייה והבנה שזה ליטרלי חיים או מוות קלטתי בזווית העין פיסת דשא ומעקה בטיחות והבנתי שלא משנה מה הרכב חייב להגיע לשם כי זה הסיכוי היחיד שלי למנוע פה תאונת שרשרת רבת נפגעים . אל תשאלו אותי מה ואיך תוך שניות מצאתי את עצמי על המעקה הזה(קלטו את הגובה שלו -דפדפו באלבום) רגע העצירה מעומעם לי ואיתו גם המכות שקיבלתי אבל מה שבטוח זה שללא ספק ניצלתי בנס . כמובן שבילתי יום שלם בבית חולים לסבב בדיקות שבסופן גם הרופאים ההמומים הודיעו שככל הנראה הכל תקין והכאבים יחלפו עם מנוחה (התבלבלו קצת עם הקונספט מנוחה לקוצים שיש לי בטוסיק אבל זה כבר סוגיה נפרדת😅) אני עדיין מעכלת את מה שעברתי ומנסה כמה שאפשר לנוח עם עסק וילדים , אבל בעיקר בעיקר אני מרגישה את מה שתמיד הרגשתי רק בעוצמות הרבה יותר גבוהות . החיים זה הדבר הכי לא מובן מאליו ! ואסור לנו בתכלית האיסור לשרוד אותם ! צריך לחיות בכל יום במקסימום ! להיות רק עם אנשים שעושים לנו טוב. בעבודה שעושה לנו טוב. בסיפוק עצמי והבנה שאף אחד לא יודע מה יהיה מחר ולכן אין לנו זכות לבזבז אפילו יום אחד על אנרגיות לא טובות או על האדם הלא נכון . מקווה שתיישמו את התורה הזאת כי זה לגמרי הכי מדוייק שיש . ותודה על מאות מאות תגובות מחבקות שלצערי לרובן עוד לא הגעתי 😫 אעשה זאת בקרוב אני מבטיחה אני אוהבת אתכם🤍

February 09, 2023

class="content__text" עדיין מתאוששת , מעכלת ובעיקר מודה. וגם כשנתקלת בכאבים או שיבושים בשגרה - מבינה שאין לי זכות להתלונן כשקיבלתי את החיים במתנה . קצת מתכנסת בעצמי והרבה חושבת.. אבל תמיד חוזרת לעשייה מרפאה . עד שהגוף מאותת לי שהוא צריך מנוחה ואז לוקחת אוויר עד לגל הבא . ׳איטליאנו׳: קרואסון חמאה פתוח , קרם פרמזן בזיליקום ושום , קונפי עגבניות מקורמלות , רוקט וקרם בלסמי. איכשהו זה הקרואסון המלוח הכי נמכר שלנו ונשבעת בצניעות גדולה שאם הייתי מחברת שיר למשפטים שקיבלתי מאנשים שטעמו אותו זה היה פסקול חיי 😚 טעמתם?? ספרו לי את זה בתגובות 😚 ואם גם אתם רוצים לטעום , בואו כי החורף הכי חם אצלנו ☺️ #רחליורניר_הקונדיטוריה רחוב יפו 103 ירושלים (לייד השוק) א-ה 09-16 ו-14:00

February 09, 2023

class="content__text" יום הקרואסון הבילאומי , שזה מעניין לי את הזרת בעיקרון אבל בתכלס מתי לאחרונה ראיתם קרואסונים מלוחים שהם בכלל מרובעים עם תבשילי ירק מיוחדים מעליהם ? (אל תענו לי אני חצי מרוקאית 😅) את הקרואסונים המתוקים כמעט ולא רואים בפריים אז ארים להם בהזדמנות אחרת 😝 תבואו? #רחליורניר_הקונדיטוריה רח יפו 103 ירושלים . א-ו 09-16 ו עד 14 כשרות :רבנות ירושלים .

February 02, 2023

class="content__text" ׳אמא אני אוהבת איתך׳ זה משפט שכמעט כל אמא זוכה לשמוע בשנים הראשונות של ילדיה..אני מודה שכשנהוראי אמר את בשנותיו הראשונות התרגשתי מאוד אבל כנראה שלא הערכתי את זה באמת ולא הבנתי כמה קשה זה לא לשמוע את זה עד שקיבלתי מתנה מדהימה ומיוחדת- הילי שלי. שלא יכולה לתקשר ולהגיד לך את 4 המילים הפשוטות האלה.. השנה, הייתה השנה הכי מרגשת שלי ולאו דווקא בגלל הפתיחה המיוחלת של הקונדיטוריה שלי. השנה סופסוף זכיתי לשמוע אותה אומרת את מה שחלמתי שתגיד שנים . תודה לך 2022 על הטוב שהבאת איתך . והלוואי ובשנת 2023 ניהיה עם מקסימום חמלה וקבלה למי ששונה מאיתנו כי אוטיזם זה לא מילת גנאי. ומי כמוני יודעת כמה אהבה טהורה יש בילדים מיוחדים כאלה 💕

January 16, 2023

class="content__text" אני לא חושבת שאי פעם אפסיק להתרגש מזה-לגמרי פלאי הבריאה בעייני🤭 טריליון שכבות של בצק וחמאה שיהפכו לקרואסון המושלם וימולאו בכל טוב 😍 3 ימי עבודה אבל מי סופר כשזה כל-כך מספק . 😇 באים לטעום? #רחליורניר_הקונדיטוריה @rachelivernir_pastryshop #קרואסון #ירושלים #קונדיטוריה

January 16, 2023

class="content__text" אתם בטוח תבינו אותי !! כששואלים אותי מי הילד האהוב עליי 🤭🫣 קרואסון חמאה קרמו פיסטוק מלוח מקורמל , מוס מסקרפונה ורדים😍 בהנחה שאת הילד האמיתי שלכם אתם לא אוכלים בסוף 😂 באים לטעום ? #רחליורניר_הקונדיטוריה ר״ח יפו 103 ירושלים (לייד השוק מהצד של הרכבת) #קונדיטוריה #פיסטוק #קרואסון #patisserie #croassant #pastrylife #pastries @rachelivernir_pastryshop

January 16, 2023

class="content__text" אמאלה😱הערב הגמר הגדול .ותגידו; לאיזה מקום אתם חושבים שאגיע?? לבינתיים מסדירה נשימה ובעיקר מוקירה! זר לא יבין את האושר בלעבור לגמר עם קינוח שהוא כלכך אני, כלכך הסיפור שלי,וכלכך האומנות שלי. מצפה שתראו איזה עוד הפתעות הכנתי לכם הערב לגמר (דפדפו לפרומו) . לבינתיים רוצה שוב להודות לכם על כמויות פסיכיות של אהבה תיוגים שיתופים וחיבוקים. אין עוד כמוכם בכל העולם❤❤ צילום: שחר רזניק האגדי

February 16, 2022

class="content__text" כותבת את השורות האלה עם דמעות בעיניים(כבר הבנתם שאני בכיינית לעיתים) ולא מאמינה שרושמת את זה: אני ניצחתי את התוכנית הקינוח המושלם. אבל בתכלס זה לא אני , זה אנחנו. אנחנו ביחד ניצחנו. אתם שדחפתם אותי לפני 15 שנה להעלות לכם מתכונים. ואז אתם שדחפתם למכור ממעשה ידיי (כשעוד הייתי עושה סופשים לבנים בלי שום צוות) ואז אתם דחפתם אותי ללמד אתכם את כל הסודות והטכניקות שפיתחתי במשך שנים. ואז אתם דחפתם וביקשתם מקום לטעום מכל הדברים שלי ומשם נולדה הקונדיטוריה שלי בירושלים (שכרגע בשיפוצים אל דאגה בקרוב תטעמו הכל בפופאפ שיפתח בתלאביב) .זה בעצם הכל אתם.הניצחון הזה הוא לא שלי, הוא שלנו ❤משפט אחרון וקצר הוא תודה להפקה הכי מדהימה ביקום שלא וויתרה לי גם כשקיבלתי רגליים קרות. ונתנה לי את הזכות להביא לקדמת הבמה את האומנות שלי. ובקרוב , אוכל ללמד אתכם גם את זה עם סדנא דיגלטית חדשה ומרתקת. תודה גם לבן זוגי המקסים על התמיכה והמשפחה המדהימה שלי . בגדול יצא לי נאום מלכת יופי אבל תסלחו לי לא כל יום אני זוכה בתוכנית קונדיטוריה בפריים טיים 😜 על הצילום : שחר רזניק האגדי

February 16, 2022

class="content__text" מאיפה מתחילים בכלל לדבר על הפרק של אמש ?! עדיין מנסה להשתלט על כמויות פסיכיות של הודעות תיוגים ואהבה. מחבקת את זה ב2 ידיים ומוקירה❤. לבקשתכם צרפתי לכם כמעט את כל הקטע שלי בתוכנית (מה שנכנס) דפדפו הלאה זה פה👈. בנוסף אני אנסה להגיב לכל השאלות שלכם: הסדנאות חוזרות ממש בקרוב (הן בבנייה כרגע*) לגביי מאפיתי שלי, שאלה שחוזרת הרבה: אז לעוקבים החדשים אעדכן שאנחנו כרגע עוברים לקונדיטוריה גדולה יותר עם תפריט מטורף והרבה מהשגעון שלי.ברגע שיש תאריך מבטיחה לפרסם❤ תודה על התמיכה האהבה והאושר הזה שנקרא אתם. 🥰 אוהבת מלא ❤צילם בכישרון רב; שחר רזניק .

February 16, 2022