@pepanemrava

class="content__text" 🐂Dušené hovězí plátky s nakládanou paprikou a slaninou🐂 🤑💵🌶️Hned na začátek, ta paprika je sterilovaná a né čerstvá, tak není tak drahá. Máslo jsem nepoužil (i když to šlo zrovna dolů🙏👍) 🤣 Hovězí si, narozdíl od vepřového a kuřecího celkem cenu drží✌️ A dnes dusím zhruba 50 minut, tak i ty energie nejsou jak když to dám na 9 hodin do trouby⚡️💡Vášně s cenou můžeme teda nechat stranou a jdeme na recept🤣🙏 🥩1 kg hovězí kýty 🧅1 větší cibule 🧈1 PL sádla 🥓100g slaniny 🌶️1 sklenice nakládané papriky 🧄4 nadrcené stroužky česneku 🧂1 ČL drceného kmínu 🍯4 PL plnotučné hořčice 🥫2 PL rajčatového protlaku 🧂Sůl 🧂Pepř 🥩Maso nakrájíme na silnější plátky a naklepeme z obou stran. 🥩Nasolíme, napepříme, potřeme hořčicí a necháme naležet aspoň 2 hodiny 🥩V hrnci si rozpálíme sádlo a na něj dáme zarestovat slaninu na kostičky. 🥩Orestovanou slaninu vybereme, dáme stranou a na sádle orestujeme postupně plátky, které si také dáme stranou. 🥩Na výpeku zarestujeme cibuli, přidáme drcený kmín a zarestujeme si protlak. 🥩Maso vrátíme do hrnce, přidáme česnek, podlijeme 3 dcl vody, lák z paprik a necháme dusit do měkka 🥩Nakonec přidáme 2 PL nakládaných paprik a restovanou slaninu. 🍚Podáváme s rýží Dobrou chuť

February 28, 2023