@mycakenumber1

class="content__text" 💛28 жовтня 2023 ОДЕСА🧡 Макс Пустовіт @max.pustovit МАЙСТЕР-КЛАС «Макарон від А до Я»🔥👌🏼 ▪️100% практика ▪️хімія та фізика приготування макарон: Білок, денатурація, коагуляція, правильне збивання меренги, причини пустих макарон, адаптація під домашню духовку. ▪️приготування на двох видах меренги: французські зі зниженним вмістом цукру, та класичні італійські. ▪️6 смаків макарон та технологічна карта 10 смаків ганашів у подарунок 🎁 ▪️ приготування макарон на різних видах горіхового борошна та шоколадні макарон. ❗️Приймати участь у майстер-класі можуть не тільки практикуючі кондитери, а й початківці ❗️ 🔥Програма: Буде дуже докладний теоретичний аналіз хімії та фізики процесів макарон, а потім починаємо готувати! 🔸Макарон на французькій мерензі зі зниженим вмістом цукру “Фісташка - копчена сіль” 🔸Макарон на французькій мерензі зі зниженим вмістом цукру “Ананас-маракуя” 🔸Макарон на французькій мерензі зі зниженим вмістом цукру “Parmigiano reggiano - груша” 🔸Макарон на французькій мерензі зі зниженим вмістом цукру “Зелений чай - лайм” 🔸Макарон на італійській мерензі “Чорний шоколад - пʼяна вишня” 🔸Макарон на французькій мерензі зі зниженим вмістом цукру “Трюфельна карамель – козячий сир у прованських травах” 🎁Ганаші в подарунок: • лимон - юзу • полуничний мохіто • aperol • кава - бейліз • банан • солоний поп-корн • обліпиха • боб тонка - молочний шоколад • віскі - праліне • чорний шоколад - малина ✴️У вартість входить: ✔️ продукти для приготування та допоміжні матеріали. ✔️ технологічні карти у надрукованому вигляді. ✔️ чай/кава. ✔️ приготовлені вами десерти ви забере з собою на дегустацію. ✔️ після майстер-класу у вас залишиться активний чат учасників майстер-класу з постійною підтримкою куратора під час приготування десертів вдома. ✔️ промокоди на знижки та бонуси від партнерів МК. ———————- 🛑 Запис на МК ➡️ в директ @mycakenumber1 або ставимо «+» у коментарях і я скину вам усі подробиці❗️ ‼️ При ранньому бронюванні місць – ЗНИЖКА на мк 1000 грн♨️‼️

October 07, 2023

class="content__text" 🧡💜 Неймовірно круто пройшла ресторанна конференція @pro_resto_ в Одесі 24 вересня 2023 і незабаром на нас чекає і Київ 👌🏼🔥 У вас ще є можливість приєднатися до цієї важливої ​​події в ресторанній сфері! Квитки у продажу, в актуальному - є посилання, встигайте приєднатися, там зараз великі знижки❤️‍🔥🙈 ———————- 🧡💜Невероятно круто прошла ресторанная конференция @pro_resto_ в Одессе 24 сентября 2023 и совсем скоро нас ждёт и Киев 👌🏼🔥 У вас еще есть возможность присоединиться к этому важному событию в ресторанной сфере! Билеты в продаже, в актуальном - есть ссылка, успевайте присоединиться, там сейчас большие скидки❤️‍🔥🙈 #proresto #рестораннаконференція #ресторанкиев #шефповарукраїна #шефповарукраина #кіев #украина #хорекаукраина #хорека

October 07, 2023

class="content__text" 🌸 ОДЕСА🌸20-21жовтня @alenapakulia 💕MK Зефірна флористика💕 Навчання з нуля. МК повністю практичний. 💞•Програма МК: Зробимо квіти: 1. троянди 2. хризантеми 3. тюльпани 4. піоновидні тюльпани 5. бутони, листя, ягідки 1) 2 рецепти зефіру по заварній технології для квітів: - зефір на яблучному пюре для квітів (відпрацюємо на практиці) - зефір на соці (рецептура) • Зефірний десерт полуниця шампанське (зробимо на курсі) • Зефір абрикос-мигдаль шоколад( рецептура) • Зефір апельсиновий (рецептура) 2) Технологія поготування інвертного сиропу відпрацюємо на практиці) 3) Розглянемо насадки якими будемо працювати 5) БЗК , як окремий вид кремової флористики 6) Відпрацюємо усі квіти на Б3К ,техніка відсадки квітів 7) Технологія приготування барвника розпилювача вдома 8) Зберігання зефірної маси у робочому стані 9) Стабілізація, сушка та зберігання зефіру,терміни придатності 10)Складемо квіти у композицію 11) Пакування зефіру, різновиди коробок, пакування зефіру для пересилки поштою 12) Поговоримо про ціноутворення, де шукати клієнтів і як почати заробляти на зефірній флористиці Після МК отримаєте: 🌸рецептурник 🌸сертифікат 🌸усі вироби забирете додому 🌸підтримка у чаті ————————— 🛑 Запис на МК ➡️ в директ @mycakenumber1 або ставимо «+» у коментарях і я скину вам усі подробиці❗️ ‼️ При бронюванні місць до 1 жовтня – ЗНИЖКА на МК 1000 грн♨️‼️

September 30, 2023

class="content__text" Один из любимых тортов за последнее время💛💜 для дорогих людей @romanyshyn_tea —————- Один з улюблених тортів за останній час 💛💙 для дорогих людей @romanyshyn_tea #тортыназаказодесса #тортыодесса #десертыодесса #десертыназаказодесса #муссовыйтортодесса #муссовыедесертыодесса #тортиназаказодесса #тортиодеса ​​ #десертиодеса ​​ #десертиназаказодесса #мусовийтортодеса ​​ #мусовідесерти

September 23, 2023

class="content__text" Напоминаю любимым одесситам, что заказать такую красоту к вашему празднику можно у меня @mycakenumber1@cake1_by_yuliana 💜💛 #тортыназаказодесса #тортыодесса #десертыодесса #десертыназаказодесса #муссовыйтортодесса #муссовыедесертыодесса #тортиназаказодесса #тортиодеса ​​ #десертиодеса ​​ #десертиназаказодесса #мусовийтортодеса ​​ #мусовідесерти

September 21, 2023

class="content__text" 💛 Внутри «Пряная вишня-шоколад»: пористый нежный шоколадный бисквит, хрустящий слой с миндально-фундучным пралине, пряное компоте из свежей вишни, мусс-пломбир на основе белого бельгийского шоколада, зеркальная глазурь👌🏼 Напоминаю, что вы можете выбрать цвет глазури или несколько цветов на ваш вкус❤️ Заказ тортиков минимум за 2-3 дня до вашего торжества. ————— 💛💙 Всередині «Пряна вишня-шоколад»: пористий ніжний шоколадний бісквіт, хрусткий шар з мигдально-фундучним пралине, пряне компоті зі свіжої вишні, мус-пломбір на основі білого бельгійського шоколаду, дзеркальна глазур'. Нагадую, що ви можете вибрати колір глазурі або кілька кольорів на ваш смак ❤️ Замовлення тортиків мінімум за 2-3 дні. #тортыназаказодесса #тортыодесса #десертыодесса #десертыназаказодесса #муссовыйтортодесса #муссовыедесертыодесса #тортиназаказодесса #тортиодеса ​​ #десертиодеса ​​ #десертиназаказодесса #мусовийтортодеса ​​ #мусовідесерти

September 21, 2023

class="content__text" НЕ ПРОПУСТІТЬ! 🍒ОДЕСА 1 жовтня🍒 Кондитерський майстер-клас «Тарти» @artem_kinash 🛑Програма майстер-класу: 1. REPLEY -Мигдальне сабле -Фісташковий франжепан -Малинове конфі -Збитий фісташковий ганаш 2. MARY -Мигдальне сабле -Ванільний бісквіт з вишнею -Ванільний крем -Вишневе компоте 3. FAME PEACH -Мигдальне сабле -Мигдальний франжепан з полуницею -Крем з персиком -Компоте персик/полуниця 4. SUMMER RENAISSANCE -Макове сабле -Маковий франжепан -Крем лимон/бергамот -Ванільний збитий ганаш ❣️5. +БОНУСНАЯ ТАРТАЛЕТКА ATLANTIC -Сирне сабле -Запеченний сирний крем -Лосось -Мікс салатів ———————— 🛑 Запис на МК ➡️ в директ @mycakenumber1 або ставимо «+» у коментарях і я скину вам усі подробиці❗️ ‼️ При бронюванні місць до 15 вересня – ЗНИЖКА на МК 1000 грн♨️‼️ #кондитерскаяшколаукраина #кондитерскиекурсыукраина #кондитерскиймастерклассодесса #кондитерскиймастерклассукраина #кондитерскоеобучениеукраина #mycakenumber1 #муссовыетортыобучениеукраина #кондитерскиекурсыхарьков #кондитерськашколаукраїна #кондитерськікурсиукраїна #кондитерськиймайстерклассудеса #кондитерськиймайстерклассукраїна #кондитерськенавчанняукраїна #мусовітортинавчанняукраїна #кондитерськікурсиарків

September 21, 2023

class="content__text" ❣️ОДЕСА 30 вересня 2023❣️ Кондитерський майстер-клас «КЕКСИ» шеф А.Кінаш @artem_kinash 👌🏼Солодкі кекси •Фундучний кекс -Компоте персик- апельсин -Збитий ванільний ганаш •Шоколадний кекс -Збита солена карамель -Збитий молочний ганаш •Лаймовий кекс -Полуничне компоте -Полуничний збитий ганаш •Лимонно-маковий кекс -Вишневе компоте -Збитий маковий ганаш 👌🏼Солені кекси -Чеддер/бекон -Пеппероні ———————— 🛑 Запис на МК ➡️ в директ @mycakenumber1 або ставимо «+» у коментарях і я скину вам усі подробиці❗️ ‼️ При бронюванні місць до 10 вересня – ЗНИЖКА на МК 1000 грн♨️‼️

September 21, 2023

class="content__text" Одесса 22-23 июля❤️Спасибо Вам, мои люди, люди сильные, мечтающие и действующие! Я была рада передать вам всё, что знаю о нежнейших, изысканных муссовых десертах. Желаю, чтобы у каждой из вас всё получилось и вы наслаждались каждым этапом приготовления и поедания))) Спасибо за ваши горящие глаза, за вашу энергетику и за то, что несмотря на ночные бомбежки вы продолжаете жить и творить что-то новое для себя и своих близких! Обнимаю каждую из вас и благодарю🙏🏼💋 ————— Одеса 22-23 липня💙💛Спасибі Вам, мої люди, люди сильні, які мріють та діють! Я була рада передати вам все, що знаю про найніжніші, вишукані мусові десерти. Бажаю, щоб у кожної з вас все вийшло і ви насолоджувалися кожним етапом приготування та поїдання))) Дякую за ваші очі, за вашу енергетику і за те, що незважаючи на нічні бомбардування ви продовжуєте жити і творити щось нове для себе та своїх близьких! Обіймаю кожну з вас і дякую🙏🏼💋

August 21, 2023

class="content__text" 🔥ОДЕСА 17 вересня @mr_cake_meri МК «Сучасний торт» 🔸11 годин знань нон-стоп 🔸 Шість тортів із найстильнішим «інстаграмним» декором 🔸Навчання від практикуючого кондитера 🔸100% практики та натхнення 🔸Робота з фальш ярусами для збільшення висоти тортів 🔥Курс підійде кондитерам які: - Хочуть виділятися на тлі конкурентів - Хочуть працювати масштабно та не боятися за цілісність торта - Хочуть знайти свій стиль та вміти його продавати - Хочуть вивчити дизайн та на базі МК створювати власний стиль - Хочуть розширити технічні навички …і звичайно ж для натхнення та хвилі нової любові до тортів 💫Робота з різними покриттями 💫Робота з текстурами 💫Робота з різними видами декору 💫Робота з візуалізацією торта та самостійним дизайном 💫Робота з гідрофобними кремами ❤️Начинки: 1. «Шоколад – Манго» Шоколадний бісквіт Мус манго/ваніль Шоколадний ганаш 2. «Лимон - Маракуя» Лимонний бісквіт Ванільний мус Маркуйевий ганаш 3. «Ваніль - Полуниця» Ванільний бісквіт Полуничний мус Хрумкий шар з кеш'ю ———————— 🛑 Запис на МК ➡️ в директ @mycakenumber1 або ставимо «+» у коментарях і я скину вам усі подробиці❗️ ‼️ При бронюванні місць до 25 серпня – ЗНИЖКА на МК 1000 грн♨️‼️

August 21, 2023

class="content__text" Два дня моего мастер-класса за одну минуту))) Ловите💋❤️ Ваша @mycakenumber1 #мастерклассыдлякондитеров #мастерклассыодесса #обучениеодесса #тортыодесса #десертыодесса #кондитерскиекурсы #курсыдляженщин 💙💛 Два дні мого майстер-класу за одну хвилину))) Ловите💋❤️ Ваша @mycakenumber1 #майстеркласидлякондитерів #майстеркласиодеса ​​ #навчанняодеса ​​ #тортиодеса ​​ #десертиодеса ​​ #кондитерськікурси #курсидляжінок

August 21, 2023

class="content__text" Привет, друзья! Публикую актуальное расписание мастер-классов 2023🔸 Раннее бронирование на все МК открыто, пишем в Директ! ————————— ✴️РАСПИСАНИЕ КОНДИТЕРСКИХ МАСТЕР-классов 2023 г.ОДЕССА🔸 ————————— МК 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ год 🔼 20-21 октября Алёна Пакуля «Зефирная флористика» @alenapakulia 🔼 28 октября Макс Пустовит «Макарон с нуля» @max.pustovit 🔼 11-12 ноября Юлиана Яковлева «Муссовые десерты с нуля» @mycakenumber1 🔼 25-26 ноября Роксолана Бульваренко @roksolana_bulvarenko «Бисквитные и муссовые торты. Декорирование» —————— 📳По всем вопросам и бронированию мест тел/viber +380949475882 или в директ @mycakenumber1 ✴️ ‼️ При ранньому бронюванні місць – ЗНИЖКА на мк 1000 грн♨️‼️ —————— #кондитерскаяшколаукраина #кондитерскиекурсыукраина #кондитерскиймастерклассодесса #кондитерскиекурсыодесса #кондитерскиймастерклассукраина #кондитерскоеобучениеукраина #курсыодесса #обучениекондитероводесса #мкодесса #мастерклассодесса 💙💛 Привіт друзі! Публікую актуальний розклад майстер-класів 2023 🔸 Раннє бронювання на всі МК відкрито, пишемо в Дірект! ————— ✴️РОЗКЛАД КОНДИТЕРСЬКИХ МК 2023 р. ОДЕСА🔸 ————— МК 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ рік 🔼 20-21 жовтня Альона Пакуля «Зефірна флористика» @alenapakulia 🔼 28 жовтня Макс Пустовіт «Макарон з нуля» @max.pustovit 🔼 11-12 листопада Юліана Яковлева «Мусові десерти з нуля» @mycakenumber1 🔼 25-26 листопада Роксолана Бульваренко @roksolana_bulvarenko «Бісквітні та мусові торти. Декорування» —————— 📳З усіх питань та бронювання місць тел/viber +380949475882 або в директ @mycakenumber1 ✴️ ‼️ При ранньому бронюванні місць – ЗНИЖКА на мк 1000 грн♨️‼️ ——————

March 21, 2023