@gorbepalko

class="content__text" - Epres Fehércsokoládé Golyó - #hirdetes I Bevallom külön nem szoktam készülni a Valentin napra, mert itthon egyébként is mindig minden az ételekről szól, de rájöttem, hogy egy-egy aprósággal meg tudjuk örvendeztetni a másikat, főleg ha saját magunk bíbelődünk vele, így extra hozzáadott értéket kap a meglepetés! Az epres Mozart likőr adja a desszert magját, így elfogyasztása után már semmiképp ne üljetek autóba :) Hozzávalók: 100ml Mozart epres likőr 300g darált keksz 200g erdei gyümölcs mix 150g cukor 200g fehércsokoládé Elkészítés: A darált kekszet a Mozart likőrrel keverjük össze, és készítsünk belőle diónyi golyókat. Tegyük őket egy sütőpapírral fedett vágódeszkára, és próbáljuk le, hogy melyik fiókba fog beférni a fagyasztószekrényben. Ez később fontos lesz, így ne hagyd ki ezt a lépést! Az erdei gyümölcsöt mérd egy lábasba, majd add hozzá a cukrot, és kezd el őket összefőzni. Amikor a cukor teljesen elolvadt, botmixerrel pürésítsd össze az egészet, és töltsd egy magas, de keskeny pohárba. A golyókat egyesével mártsd bele, és tedd vissza a sütőpapírra. Amikor mind megvan tedd 2 órára a fagyasztóba őket, hogy megfagyjon, és tudjuk tovább folytatni a készítést. Amikor megfagytak olvaszd fel a fehér csokit, és szintén tedd egy pohárba. A lefagyasztott bonbonokat egyesével merítsd a csokiba, és pakold vissza a sütőpapírra. Mivel az alap meg van fagyva szinte azonnal megdermed a csokoládé. A kész bonbonokat tedd a hűtőbe, és 3-4 óra múlva már el is készült a finomság.

February 12, 2023