@dietistensval

class="content__text" One pot red curry 15min och sen lagar maten sig klar alldeles själv i ugnen. Det här får du bara inte missa💚 RECEPT-ca 4 portioner 180g risnudlar 1 röd paprika 200g broccoli 100g gröna sojabönor 2 msk finriven ingefära 3 msk röd curry (pasta) 400g fast tofu, delad i mindre bitar 1 lime 1 msk ljus soja 500ml kokosmjölk Topping (valfritt) 150g mango, färsk koriander och rostade jordnötter Gör så här: Lägg ut risnudlarna i en ugnsform. Dela paprika och broccoli i mindre bitar och häll i formen ihop med sojabönor Häll ingefära, röd curry och tofuformen. Pressa över lime och häll i soja och kokosmjölk. Häll på ca 3dl kokande vatten och tillaga i ugnen på 200 grader ca 15-20 minuter. Rör om ett par gånger under tiden. Klart att servera eller gör som vi- topp med mango, koriander och jordnötter. Kram /Johanna &Caroline💚 #dietistensval #dietist #onepot #onepotnudlar #middagstips #snabbmat #vego #vegomiddag

February 12, 2023