@mrpyco

class="content__text" 😋 TASTY REMIX: domáca RICOTTA by @joshuaweissman 👨🍳 👉 dôkladne premiešajte plnotučné mlieko (1,9 l) so smotanou na šľahanie (175 ml) a soľou (15 g) 👉 zohrejte na 93 °C a miešajte 👉 za stáleho miešania prilejte biely destilovaný ocot (40-70 ml) 👉 okamžite odstavte zo sporáka a nechajte chladnúť (20 min) 👉 preceďte cez sito s tkaninou a nechajte odstáť (20-60 min) 👉 keď syr získa hustotu, uskladnite vo vzduchotesnej nádobe v chladničke (max. týždeň) 💁 vychutnajte s orechmi a medom, bylinkami alebo na toast, do nátierok, koláčov, cheesecakov, k cestovinám alebo s čerstvou jarnou cibuľkou. Natrite na chlieb, pridajte do jogurtu, k ovociu, do kaše, dezertov atď. 📖 Joshuovu knihu kúpite v každom dobrom kníhkupectve! #TastyRemix #Ricotta #JoshuaWeissman #Spolupraca @vydavatelstvo_ikar@buxsk #NebudKonzervaTrebaSiVarit

February 12, 2023