@miiunaator

class="content__text" Elu köögita ja 20 lahtipakkimata kasti sildiga “köök” on minust unistaja teinud… millal ometi saab jälle sõpradele ja perele süüa teha, õhtusöögipidusid korraldada? 🥹 Jalutasin viimase #ourkitchensrule mälestuste radadel ja taipasin, et polegi seda veel teiega jaganud! Seekordseks väljakutseks oli valmistada kõik kolm käiku ühest toorainest. Ma ei tea, mis meil arus on, et me endale üha jaburamalt raskeid väljakutseid esitame, aga… välja mõtlesin! Minu võtmekoostisosaks sai kõrvits ja sõpradele serveerisin niisiis: 🧡 Kõrvitsarisottost arancinisid salsa verde ja röstkõrvitsasalatiga 🧡 Kõrvitsa-ricottatäidisega tortellinisid raguuga 🧡 Kõrvitsabiscottisid kõrvitsa-safrani jäätise ja pumpkin spice lattega. Vähe sellest, et ma oma menüü ja sooritusega rahul olin, oli lusti kokkamisest seda rohkem, et majja olid värskelt tulnud tutikad Fiskars All Steel noad. Niiiii teravad ja ideaalselt tasakaalus käepidemetega, et aja peale hakkimine-preppimine on suisa lust. 🥹🔪 Hea maitseka raguu küpsetamiseks on ideaalsed All Steel Pure praepann ja wokpann, mõnusa kreemja risotto (mis vaatamata oma tärklisusele kuskilt otsast kuhugi kinni ei hakka) valmistad aga All Steel Ceratec kattega pannil. Paksu põhjaga roostevabast terasest pannid säilitavad ühtlast kuumust ja nii saad a) pikalt hautada hoopis madalamal kuumusel kui “tavalise” panniga b) saavutada piisavalt kõrge temperatuuri, et koostisosad ideaalselt ja ühtlaselt karamelliseeruksid. 😍 Ma olen muidugi ekstreemne noa- ja panninohik ka, aga ma ei jõua ÄRA oodata, et saaksin oma nunnud uue kodu sahtlitesse sisse kolida ja need juba varsti jälle sõpradele kokates appi võtta. Kui sa tunned ka, et 2023. aasta võiks olla plastivabam, jätkusuutlikum ja vägevate kokkamisnaudingute aasta, saad veel tänasest ülehomseni www.loodusinvest.ee minu koodiga Miiu25 kõiki Fiskars All Steel tooteid -25% soodsamalt! Link bios. 🧡🥰 #koostöö #fiskars

January 19, 2023