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class="content__text" CHEESECAKE DE CHOCO & CAFÉ: vegana - sin TACC 🥣 INGREDIENTES 🥣 Base: - Harina de almendras 100 gr - Cacao amargo de @drcacaochocolates 20 gr - Endulzante a gusto - Aceite de coco 1 cdas Relleno: - - Queso crema vegano 400 gr - Café instantáneo 3 cdas - - Linaza 2 cdas - Proteína vegetal 1 scoop - Stevia 2 cdas Cobertura: - Chocolate 80% @drcacaochocolates 1 tableta - Aceite de coco 1 cda - Leche de coco 3 cdas 🍫 PROCEDIMIENTO 🍫 1. Para la base: mezclar todos los ingredientes hasta lograr una pasta, colocar en la base de una tortera desmontable y enfriar. 2. Para el relleno: mezclar todos los ingredientes, volcar sobre la base de chocolate y llevar a horno precalentado a 170°C durante 30 minutos. Dejar enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta y luego enfriar en heladera. 3. Para la cobertura: fundir a baño maría los 3 ingredientes juntos, homogeneizar y volcar sobre la cheesecake fría.

February 25, 2023